{"id":12786,"date":"2025-11-05T04:22:02","date_gmt":"2025-11-05T03:22:02","guid":{"rendered":"https:\/\/kusmitea.re\/?p=12786"},"modified":"2025-11-05T04:22:08","modified_gmt":"2025-11-05T03:22:08","slug":"chai-latte-recette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/2025\/11\/05\/chai-latte-recette\/","title":{"rendered":"Comment faire son Cha\u00ef Latte : la recette Kusmi Tea R\u00e9union"},"content":{"rendered":"\n

Les temp\u00e9ratures commencent \u00e0 baisser, les derni\u00e8res traces de bronzage de l\u2019\u00e9t\u00e9 se dissipent peu \u00e0 peu, il ne vous reste plus que les photos de vos derni\u00e8res vacances au soleil pour vous \u00e9vader\u2026 Ou pas !
Nous avons trouv\u00e9 la solution parfaite pour affronter l\u2019hiver avec douceur et tranquillit\u00e9 : le\u00a0Cha\u00ef Latte<\/strong>. Chez Kusmi, le\u00a0Cha\u00ef Latte<\/strong>\u00a0c\u2019est le doudou des apr\u00e8s-midi trop gris et c\u2019est surtout la parenth\u00e8se de\u00a0saveur \u00e9pic\u00e9e<\/strong>\u00a0qu\u2019il nous faut. Et avouez qu\u2019\u00e0 force de le voir \u00e0 la carte de tous les restaurants et coffee shop branch\u00e9, vous \u00eates intrigu\u00e9s ?<\/p>\n\n\n\n

\n
D\u00e9couvrez nos th\u00e9s et infusions aux \u00e9pices<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Pr\u00eat \u00e0 voyager ? On partage avec vous cette d\u00e9licieuse recette de cha\u00ef latte, on vous en dit un peu plus sur l\u2019origine du Cha\u00ef<\/strong>, ses vertus et on vous guide dans le choix du th\u00e9 noir pour l\u2019accompagner. On esp\u00e8re vous convaincre et vous voir bient\u00f4t parmi les Cha\u00ef latte<\/strong> addict.<\/p>\n\n\n\n

Les ingr\u00e9dients essentiels pour votre recette de Cha\u00ef latte<\/h2>\n\n\n\n

2 cuill\u00e8res de votre m\u00e9lange aux \u00e9pices pr\u00e9f\u00e9r\u00e9. Tcha\u00ef of the Tiger<\/strong>, Kashmir Tcha\u00ef<\/strong> ou encore Prince Vladimir<\/strong> :
1L d\u2019eau 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de Miel ou de sirop d\u2019agave 10cl de Lait 1 pinc\u00e9e de cannelle ou autre \u00e9pice de votre choix Et, un Cha\u00ef Latte pour la table 3, un !<\/p>\n\n\n\n

Etape 1 : infuser votre th\u00e9 \u00e9pic\u00e9<\/h3>\n\n\n\n

Une fois votre th\u00e9 noir \u00e9pic\u00e9 choisi, faites bouillir de l\u2019eau et versez-la jusqu\u2019au 2\/3 de votre tasse pour infuser le th\u00e9. Laissez infuser plus ou moins longtemps, selon votre go\u00fbt. Notre recommandation : 3 \u00e0 5 minutes pour r\u00e9v\u00e9ler tous les ar\u00f4mes d\u2019un th\u00e9 noir !<\/p>\n\n\n\n

D\u00e9couvrez nos th\u00e9i\u00e8res Kusmi<\/a><\/p>\n\n\n\n

Etape 2 : verser le lait<\/h3>\n\n\n\n

Dans la tasse contenant votre th\u00e9, ajoutez le lait au fur et \u00e0 mesure jusqu\u2019\u00e0 quasiment la remplir. L\u2019astuce est de verser en inclinant la casserole afin de conserver la mousse ! Une fois le lait ajout\u00e9, disposez la mousse restante sur le dessus de votre m\u00e9lange.<\/p>\n\n\n\n

Etape 3 : pimper votre latte<\/h3>\n\n\n\n

Laissez parler votre cr\u00e9ativit\u00e9 et d\u00e9corez votre th\u00e9 latte. Une touche de curcuma, un tour de tasse parsem\u00e9 de cacao ou encore un b\u00e2ton de cannelle pos\u00e9 sur un coin de la tasse. Pour les plus gourmands, ajoutez une pointe de miel. \u00c7a y est, votre th\u00e9 latte est fin pr\u00eat \u00e0 \u00eatre d\u00e9gust\u00e9. Installez-vous confortablement dans votre canap\u00e9, allumez votre playlist Spotify du moment et laissez-vous r\u00eaver de vacances en pays exotiques.<\/p>\n\n\n\n

Bonus : et si on twistait notre recette ?<\/h3>\n\n\n\n

La recette du cha\u00ef latte peut \u00e9videmment s\u2019adapter \u00e0 votre go\u00fbt. Intol\u00e9rant au lait ? Pr\u00e9f\u00e9rez une version au lait de soja ou au lait d\u2019amande \u00e0 la vanille. Les laits v\u00e9g\u00e9taux vous permettent de parfumer et sucrer votre chai naturellement.<\/p>\n\n\n\n

Plut\u00f4t chai latte ou matcha latte ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Qu\u2019on se le dise, tout le monde n\u2019est pas fan des \u00e9pices. Tout aussi tendance et r\u00e9confortant que le chai latte, testez le matcha latte.<\/p>\n\n\n\n

On vous montre comment pr\u00e9parer votre matcha<\/a><\/p>\n\n\n\n

Pour la version latte, rien de plus simple, la recette reste la m\u00eame que le chai.<\/p>\n\n\n\n

Il \u00e9tait une fois le Cha\u00ef<\/h2>\n\n\n\n

Le mot \u201cchai\u201d<\/strong> est un autre mot pour dire \u201cth\u00e9\u201d<\/strong> en Hindi. Le Cha\u00ef<\/strong> est, \u00e0 l\u2019origine, un th\u00e9<\/strong> cultiv\u00e9 en Inde<\/strong> o\u00f9 il \u00e9tait d\u2019abord consomm\u00e9 comme rem\u00e8de m\u00e9dicinal pour ses propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes et anti-inflammatoires. Ses recettes sont nombreuses selon les r\u00e9gions indiennes et avec le temps, le lait a \u00e9t\u00e9 ajout\u00e9 pour une l\u00e9g\u00e8re onctuosit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Le cha\u00ef Latte, qu\u2019est-ce que c\u2019est ? Le cha\u00ef est un peu le cousin d\u2019un autre pays du cappuccino. Vous remplacez le caf\u00e9 par un th\u00e9 noir \u00e9pic\u00e9<\/strong>, la poudre de cacao par de la cannelle<\/strong>, et voil\u00e0, vous obtenez un d\u00e9licieux cha\u00ef Latte<\/strong>. C\u2019est gourmand, \u00e7a embaume la pi\u00e8ce de l\u2019odeur de cannelle<\/strong>, les saveurs se m\u00e9langent doucement sous la langue gr\u00e2ce aux \u00e9pices comme le poivre, gingembre ou cardamome du th\u00e9 noir<\/strong>\u2026 bref on est fan.<\/p>\n\n\n\n

Si le Cha\u00ef Latte<\/strong> est LA boisson chaude<\/strong> incontournable du continent indien connue pour ses vertus revigorantes, dans le monde entier, on savoure le cha\u00ef latte aussi bien \u00ab take away<\/strong> \u00bb en fl\u00e2nant dans ses quartiers pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s que pour l\u2019Afternoon Tea<\/strong> des grands salons de th\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Pourtant centenaire, le chai a \u00e9t\u00e9 remasteris\u00e9 dans de nombreuses versions tr\u00e8s modernes : le cha\u00ef latte s\u2019accompagne parfois d\u2019un shot d\u2019expresso, en version glac\u00e9e<\/strong>, ou encore dans des cocktails comme le Chai Latte Martini<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

On vous avait pr\u00e9venu qu\u2019on allait vous faire voyager !<\/p>\n\n\n\n

Le Cha\u00ef et ses vertus<\/h2>\n\n\n\n

Si le th\u00e9 chai a d\u2019abord \u00e9t\u00e9 consomm\u00e9 comme rem\u00e8de m\u00e9dicinal c\u2019est que ses vertus sont nombreuses. Les propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes et anti-inflammatoires du chai sont bien connues. Cependant, le chai est aussi un tr\u00e8s bon alli\u00e9 pendant l\u2019hiver puisqu\u2019il renforcerait notre syst\u00e8me immunitaire.<\/p>\n\n\n\n

Enfin, compos\u00e9 principalement d\u2019\u00e9pices comme la cannelle ou le gingembre, le th\u00e9 Chai aide \u00e0 la digestion. En effet, la cannelle est connue pour aider \u00e0 soulager les maux d\u2019estomac, les vomissements ou les naus\u00e9es. Quant aux clous de girofle et le poivre noir, ces \u00e9pices stimulent les processus<\/strong> de digestion.<\/p>\n\n\n\n

Un th\u00e9 chai en guise de dessert apr\u00e8s le d\u00e9jeuner est donc une excellente id\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Top 4 des th\u00e9s noirs \u00e9pic\u00e9s Kusmi<\/h2>\n\n\n\n

Comment r\u00e9aliser un Cha\u00ef latte ? Il faut d\u2019abord choisir son th\u00e9 \u00e9pic\u00e9. Chez Kusmi, plusieurs m\u00e9langes s\u2019offrent \u00e0 vous pour la pr\u00e9paration de votre chai latte.<\/p>\n\n\n\n

Kashmir Tcha\u00ef, un th\u00e9 noir rehauss\u00e9 par un m\u00e9lange d’\u00e9pices<\/h3>\n\n\n\n

Chez Kusmi, le\u00a0Kashmir Tcha\u00ef<\/a>\u00a0probablement l\u2019un des doyens du groupe. Ce\u00a0th\u00e9 noir aux \u00e9pices<\/strong>\u00a0est l\u2019un des plus anciens m\u00e9langes. Son origine remonte probablement au temps des caravanes de th\u00e9 qui traversaient toute l\u2019Asie jusqu\u2019en Russie par voie terrestre. Pour un cha\u00ef latt\u00e9 des plus authentiques, notre\u00a0Kashmir Tcha\u00ef<\/strong>\u00a0fera la diff\u00e9rence puisque ce classique est compos\u00e9 des traditionnelles\u00a0\u00e9pices<\/strong>\u00a0et plantes associ\u00e9es au\u00a0Cha\u00ef<\/strong>\u00a0:\u00a0cardamome, cannelle, gingembre, clou de girofle<\/strong>\u00a0et un soup\u00e7on de\u00a0laurier<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Tcha\u00ef of the tiger, un th\u00e9 noir bio aux \u00e9pices<\/h3>\n\n\n\n

Tcha\u00ef of the Tiger<\/a>\u00a0c\u2019est notre\u00a0th\u00e9 noir bio aux \u00e9pices<\/strong>\u00a0id\u00e9al pour vos pr\u00e9parations\u00a0bien \u00e9pic\u00e9es<\/strong>. Ce\u00a0th\u00e9 noir bio<\/strong>\u00a0se distingue par son association d’\u00e9pices :\u00a0Cha\u00ef : gingembre, cardamome, cannelle<\/strong>, mais aussi\u00a0poivres noir et rose<\/strong>. Des\u00a0\u00e9pices bio<\/strong>\u00a0qui apportent au m\u00e9lange un \u00e9tonnant \u00e9quilibre entre force et douceur.<\/p>\n\n\n\n

Ce th\u00e9 noir aux \u00e9pices est notre premi\u00e8re recette bio en collaboration avec WWF<\/strong> qui contribue \u00e0 la protection des tigres sauvages<\/strong>, une esp\u00e8ce en danger d\u2019extinction, embl\u00e9matique des r\u00e9gions productrices de th\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Prince Vladimir, un th\u00e9 noir aromatis\u00e9 aux agrumes, vanilles et \u00e9pices<\/h3>\n\n\n\n

Envie de varier les plaisirs ? La\u00a0Chai latte<\/strong>\u00a0peut tout aussi bien \u00eatre r\u00e9alis\u00e9e avec l\u2019iconique\u00a0Prince Vladimir<\/a>, aux notes d\u2019agrumes et de vanille. Cet embl\u00e9matique th\u00e9 russe de la maison fait partie de nos nombreux th\u00e9s Earl Grey.<\/p>\n\n\n\n

Sweet Love, un th\u00e9 noir aux notes exaltantes d’\u00e9pices, de guarana, de r\u00e9glisse et de poivre rose<\/h3>\n\n\n\n

Le\u00a0Sweet Love<\/a>\u00a0invitera \u00e0 l\u2019\u00e9veil des sens avec son\u00a0m\u00e9lange d\u2019\u00e9pices<\/strong>, de\u00a0guarana<\/strong>, de\u00a0r\u00e9glisse<\/strong>\u00a0et de\u00a0poivre rose<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Alors, pour quel m\u00e9lange \u00e9pic\u00e9<\/strong> craquerez-vous pour r\u00e9aliser votre Chai Latte<\/strong> ?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Les temp\u00e9ratures commencent \u00e0 baisser, les derni\u00e8res traces de bronzage de l\u2019\u00e9t\u00e9 se dissipent peu \u00e0 peu, il ne vous reste plus que les photos de vos derni\u00e8res vacances au soleil pour vous \u00e9vader\u2026 Ou pas !Nous avons trouv\u00e9 la solution parfaite pour affronter l\u2019hiver avec douceur et tranquillit\u00e9 : le\u00a0Cha\u00ef Latte. 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