{"id":12778,"date":"2025-11-02T07:03:29","date_gmt":"2025-11-02T06:03:29","guid":{"rendered":"https:\/\/kusmitea.re\/?p=12778"},"modified":"2025-11-02T07:03:31","modified_gmt":"2025-11-02T06:03:31","slug":"bien-preparer-son-matcha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/2025\/11\/02\/bien-preparer-son-matcha\/","title":{"rendered":"Comment bien pr\u00e9parer son th\u00e9 matcha\u2009?"},"content":{"rendered":"\n<p>Pour pr\u00e9parer\u00a0<strong>un th\u00e9 matcha<\/strong>\u00a0dans les r\u00e8gles de l\u2019art, suivez la c\u00e9r\u00e9monie\u00a0<strong>japonaise traditionnelle<\/strong>\u00a0ou revisitez-la de mani\u00e8re plus originale. Avec de l\u2019eau pour la version classique ou du lait pour la version latte, les recettes pour pr\u00e9parer matcha ne manquent pas. En manque d\u2019inspiration\u2009? Kusmi vous partage tous les secrets de pr\u00e9paration de la\u00a0<strong>poudre de th\u00e9 vert<\/strong>\u2009! <a href=\"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/product\/matcha-100g\/\">D\u00e9couvrez notre matcha ici !<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La c\u00e9r\u00e9monie ancestrale du th\u00e9 matcha<\/h2>\n\n\n\n<p>Avez-vous d\u00e9j\u00e0 entendu parler de la&nbsp;<strong>c\u00e9r\u00e9monie du th\u00e9<\/strong>\u2009? Elle fut instaur\u00e9e \u00e0 la fin du XV<sup>e<\/sup>&nbsp;si\u00e8cle dans la province de Kansai, au Japon, par le&nbsp;<strong>ma\u00eetre de th\u00e9 japonais<\/strong>&nbsp;Sen No Riky\u016b . Par la suite, trois \u00e9coles r\u00e9unies sous le nom de San-Senke ont repris ses enseignements. Chacune avait un rituel diff\u00e9rent pour pr\u00e9parer le matcha.<br>Bien que certains tentent encore de respecter la c\u00e9r\u00e9monie traditionnelle, d\u2019autres optent pour une pr\u00e9paration plus moderne. De nos jours, le th\u00e9 matcha n\u2019est plus seulement consomm\u00e9 au Japon. Les adeptes de cette boisson aux multiples bienfaits sont pr\u00e9sents dans le monde entier\u2009!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Les outils traditionnels : chasen, chawan et autres accessoires<\/h2>\n\n\n\n<p>Pour bien pr\u00e9parer votre th\u00e9 matcha, quelques accessoires traditionnels japonais sont indispensables. Chacun d\u2019eux joue un r\u00f4le crucial dans le processus :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Chasen : Le fouet en bambou indispensable pour m\u00e9langer la poudre de matcha et obtenir une mousse parfaite.<\/li>\n\n\n\n<li>Chawan : Le bol utilis\u00e9 pour pr\u00e9parer et d\u00e9guster le matcha.<\/li>\n\n\n\n<li>Chashaku : La cuill\u00e8re en bambou pour doser la poudre de matcha.<\/li>\n\n\n\n<li>Bol : Un bol sp\u00e9cifique pour contenir le matcha durant la pr\u00e9paration.<\/li>\n\n\n\n<li>Tamis : Pour tamiser la poudre de matcha et \u00e9viter les grumeaux.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Ces outils ne sont pas juste des accessoires, ils sont au c\u0153ur de la c\u00e9r\u00e9monie du th\u00e9 japonaise et garantissent une pr\u00e9paration authentique.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">L\u2019importance de la temp\u00e9rature de l\u2019eau<\/h2>\n\n\n\n<p>Afin de ne pas ab\u00eemer les feuilles de matcha, nous vous recommandons de ne pas d\u00e9passer une temp\u00e9rature de 80\u00b0C. Une eau comprise entre 70\u00b0C et 75\u00b0C est id\u00e9ale. Si celle-ci est trop chaude, votre boisson risque d\u2019\u00eatre am\u00e8re. Si vous n\u2019avez pas la possibilit\u00e9 de r\u00e9gler la temp\u00e9rature avec votre bouilloire, nous vous conseillons de la laisser l\u00e9g\u00e8rement refroidir une fois que l\u2019eau bout.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Usucha pour un matcha doux et l\u00e9ger<\/h3>\n\n\n\n<p>Il s\u2019agit de la m\u00e9thode la plus r\u00e9pandue au Japon, inspir\u00e9e de l\u2019\u00e9cole Ensh\u00fb.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Versez 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de matcha (environ 2 g) dans un bol en utilisant un chashaku (cuill\u00e8re en bambou).<\/li>\n\n\n\n<li>Ajoutez 75 ml d\u2019eau chaude (entre 70 et 80\u00b0).<\/li>\n\n\n\n<li>Maintenez le chasen (fouet en bambou) avec deux doigts et m\u00e9langez le matcha en bougeant l\u2019avant-bras. Une mousse et des bulles vont se former.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c9crasez les bulles \u00e0 la surface en m\u00e9langeant plus lentement.<\/li>\n\n\n\n<li>Formez un Z sur la mousse et relevez votre fouet d\u2019un geste vertical.<\/li>\n\n\n\n<li>Prenez le temps de d\u00e9guster votre matcha dans une tasse ou un bol sp\u00e9cialement con\u00e7u pour \u00e7a.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Koicha pour un ar\u00f4me intense<\/h3>\n\n\n\n<p>En utilisant cette m\u00e9thode, vous profiterez d\u2019une boisson plus \u00e9paisse, contenant une plus grande&nbsp;<strong>quantit\u00e9 de th\u00e9 matcha.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Dans un bol ou une tasse, versez 3 cuill\u00e8res de matcha premium (entre 3 et 5 g).<\/li>\n\n\n\n<li>Ajoutez une cuill\u00e8re \u00e0 soupe d\u2019eau chaude (entre 70 et 80\u00b0).<\/li>\n\n\n\n<li>M\u00e9langez le tout avec un chasen.<\/li>\n\n\n\n<li>Versez \u00e0 nouveau une cuill\u00e8re \u00e0 soupe d\u2019eau chaude.<\/li>\n\n\n\n<li>M\u00e9langez de nouveau, sans fouetter, en formant un huit.<\/li>\n\n\n\n<li>Assurez-vous d\u2019obtenir une texture lisse sans bulles.<\/li>\n\n\n\n<li>Buvez : vous ressentirez tout l\u2019ar\u00f4me du matcha en bouche.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Comment pr\u00e9parer un th\u00e9 matcha onctueux sans fouet\u2009?<\/h2>\n\n\n\n<p>Vous ne poss\u00e9dez pas les ustensiles traditionnels pour&nbsp;<strong>pr\u00e9parer un th\u00e9 matcha<\/strong>\u2009? Pas de panique, vous pouvez utiliser un mixeur pour une pr\u00e9paration rapide.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>D\u00e9posez 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de poudre de th\u00e9 vert dans votre mixeur.<\/li>\n\n\n\n<li>Rajoutez 75 ml d\u2019eau fr\u00e9missante \u00e0 75\u00b0.<\/li>\n\n\n\n<li>Mixez le tout.<\/li>\n\n\n\n<li>Versez le matcha cr\u00e9meux dans un bol.<\/li>\n\n\n\n<li>D\u00e9lectez-vous de cette boisson au go\u00fbt unique.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Comment faire un matcha latte\u2009?<\/h2>\n\n\n\n<p>Le matcha latte est tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 en Europe. Pour une pr\u00e9paration simple et rapide, suivez le guide.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Dans un bol, versez 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de matcha.<\/li>\n\n\n\n<li>Rajoutez une noisette de lait de votre choix (v\u00e9g\u00e9tal ou non).<\/li>\n\n\n\n<li>M\u00e9langez \u00e0 l\u2019aide d\u2019un chansen ou d\u2019un mixeur.<\/li>\n\n\n\n<li>Savourez votre d\u00e9licieux matcha latte.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Matcha \u00e0 froid : techniques et recettes rafra\u00eechissantes<\/h2>\n\n\n\n<p>Le matcha ne se limite pas \u00e0 une boisson chaude. Voici quelques techniques pour le savourer glac\u00e9 :<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Matcha Iced Latte<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Pr\u00e9paration du matcha : M\u00e9langez 1 \u00e0 2 grammes de poudre de matcha avec un peu d&rsquo;eau chaude (70-80\u00b0C) jusqu&rsquo;\u00e0 obtenir une p\u00e2te lisse.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajouter du lait : Versez 200 ml de lait froid (v\u00e9g\u00e9tal ou animal) dans un verre rempli de gla\u00e7ons.<\/li>\n\n\n\n<li>Combiner : Ajoutez la pr\u00e9paration de matcha dans le verre et m\u00e9langez bien.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Matcha Lemonade<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Pr\u00e9paration du matcha : M\u00e9langez 1 \u00e0 2 grammes de poudre de matcha avec un peu d&rsquo;eau chaude.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajouter du citron : Pressez le jus d&rsquo;un citron et ajoutez-le \u00e0 la pr\u00e9paration de matcha.<\/li>\n\n\n\n<li>Compl\u00e9ter avec de l&rsquo;eau froide : Ajoutez 200 ml d&rsquo;eau froide et des gla\u00e7ons. M\u00e9langez bien avant de servir.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Le th\u00e9 matcha et la sant\u00e9 : bienfaits et pr\u00e9cautions<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Le th\u00e9 matcha est reconnu pour ses nombreux bienfaits :<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Antioxydants : Riche en cat\u00e9chines, il aide \u00e0 combattre les radicaux libres.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c9nergie durable : Gr\u00e2ce \u00e0 la caf\u00e9ine qu&rsquo;il contient, il offre une \u00e9nergie stable sans le pic d\u2019excitation suivi de la chute rapide souvent associ\u00e9e au caf\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li>Relaxation : Contient de la L-th\u00e9anine, un acide amin\u00e9 qui favorise la relaxation sans somnolence.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Pr\u00eat(e)\u00a0<strong>\u00e0 d\u00e9guster un bon matcha<\/strong>\u2009? Qu\u2019il soit pr\u00e9par\u00e9 de mani\u00e8re traditionnelle ou moderne, ce nectar \u00e0 la couleur \u00e9meraude s\u00e9duit le monde entier tant il est\u00a0<a href=\"https:\/\/www.kusmitea.com\/fr\/matcha-the-vertus.html\">riche en bienfaits<\/a>\u2009! Choisissez le\u00a0<a href=\"https:\/\/www.kusmitea.com\/fr\/matcha-21695A1040.html\">th\u00e9 matcha bio de Kusmi Tea<\/a>, une poudre verte et intense vous garantissant\u00a0<strong>un th\u00e9 matcha de qualit\u00e9<\/strong>\u2009! En version latte, glac\u00e9e ou plus classique avec simplement de l\u2019eau, tous les palais seront satisfaits.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pour pr\u00e9parer\u00a0un th\u00e9 matcha\u00a0dans les r\u00e8gles de l\u2019art, suivez la c\u00e9r\u00e9monie\u00a0japonaise traditionnelle\u00a0ou revisitez-la de mani\u00e8re plus originale. Avec de l\u2019eau pour la version classique ou du lait pour la version latte, les recettes pour pr\u00e9parer matcha ne manquent pas. En manque d\u2019inspiration\u2009? Kusmi vous partage tous les secrets de pr\u00e9paration de la\u00a0poudre de th\u00e9 vert\u2009! [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6811,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[326,19],"tags":[333,334],"class_list":["post-12778","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informations-pratiques","category-recettes","tag-matcha","tag-recette"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Comment bien pr\u00e9parer son th\u00e9 matcha\u2009? - Kusmi Tea R\u00e9union<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Pr\u00e9paration du matcha : M\u00e9langez 1 \u00e0 2 grammes de poudre de matcha avec un peu d&#039;eau chaude. Ajouter du citron : Pressez le jus d&#039;un citron et ajoutez-le \u00e0 la pr\u00e9paration de matcha. Compl\u00e9ter avec de l&#039;eau froide : Ajoutez 200 ml d&#039;eau froide et des gla\u00e7ons. M\u00e9langez bien avant de servir.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/2025\/11\/02\/bien-preparer-son-matcha\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Comment bien pr\u00e9parer son th\u00e9 matcha\u2009? - Kusmi Tea R\u00e9union\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Pr\u00e9paration du matcha : M\u00e9langez 1 \u00e0 2 grammes de poudre de matcha avec un peu d&#039;eau chaude. Ajouter du citron : Pressez le jus d&#039;un citron et ajoutez-le \u00e0 la pr\u00e9paration de matcha. Compl\u00e9ter avec de l&#039;eau froide : Ajoutez 200 ml d&#039;eau froide et des gla\u00e7ons. M\u00e9langez bien avant de servir.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/2025\/11\/02\/bien-preparer-son-matcha\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Kusmi Tea R\u00e9union\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/p\/Kusmi-Tea-Runion-61571670075100\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-11-02T06:03:29+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-11-02T06:03:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/kusmitea.re\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/blog_matcha_produit_coffret.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1708\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1199\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"tommy\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"tommy\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/2025\/11\/02\/bien-preparer-son-matcha\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/2025\/11\/02\/bien-preparer-son-matcha\/\"},\"author\":{\"name\":\"tommy\",\"@id\":\"https:\/\/kusmitea.re\/#\/schema\/person\/190e6e5d4df52db88a006b963b63a180\"},\"headline\":\"Comment bien pr\u00e9parer son th\u00e9 matcha\u2009?\",\"datePublished\":\"2025-11-02T06:03:29+00:00\",\"dateModified\":\"2025-11-02T06:03:31+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/2025\/11\/02\/bien-preparer-son-matcha\/\"},\"wordCount\":1064,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/kusmitea.re\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/2025\/11\/02\/bien-preparer-son-matcha\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/kusmitea.re\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/blog_matcha_produit_coffret.webp\",\"keywords\":[\"matcha\",\"recette\"],\"articleSection\":[\"Informations pratiques\",\"Recettes\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/2025\/11\/02\/bien-preparer-son-matcha\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/2025\/11\/02\/bien-preparer-son-matcha\/\",\"url\":\"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/2025\/11\/02\/bien-preparer-son-matcha\/\",\"name\":\"Comment bien pr\u00e9parer son th\u00e9 matcha\u2009? - Kusmi Tea R\u00e9union\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/kusmitea.re\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/2025\/11\/02\/bien-preparer-son-matcha\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/2025\/11\/02\/bien-preparer-son-matcha\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/kusmitea.re\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/blog_matcha_produit_coffret.webp\",\"datePublished\":\"2025-11-02T06:03:29+00:00\",\"dateModified\":\"2025-11-02T06:03:31+00:00\",\"description\":\"Pr\u00e9paration du matcha : M\u00e9langez 1 \u00e0 2 grammes de poudre de matcha avec un peu d'eau chaude. Ajouter du citron : Pressez le jus d'un citron et ajoutez-le \u00e0 la pr\u00e9paration de matcha. Compl\u00e9ter avec de l'eau froide : Ajoutez 200 ml d'eau froide et des gla\u00e7ons. M\u00e9langez bien avant de servir.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/2025\/11\/02\/bien-preparer-son-matcha\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/2025\/11\/02\/bien-preparer-son-matcha\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/2025\/11\/02\/bien-preparer-son-matcha\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/kusmitea.re\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/blog_matcha_produit_coffret.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/kusmitea.re\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/blog_matcha_produit_coffret.webp\",\"width\":1708,\"height\":1199},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/2025\/11\/02\/bien-preparer-son-matcha\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/kusmitea.re\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Comment bien pr\u00e9parer son th\u00e9 matcha\u2009?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/kusmitea.re\/#website\",\"url\":\"https:\/\/kusmitea.re\/\",\"name\":\"Kusmi Tea R\u00e9union\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/kusmitea.re\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/kusmitea.re\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/kusmitea.re\/#organization\",\"name\":\"Kusmi Tea R\u00e9union\",\"url\":\"https:\/\/kusmitea.re\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/kusmitea.re\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/kusmitea.re\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/cropped-logo.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/kusmitea.re\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/cropped-logo.webp\",\"width\":469,\"height\":141,\"caption\":\"Kusmi Tea R\u00e9union\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/kusmitea.re\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/p\/Kusmi-Tea-Runion-61571670075100\/\",\"https:\/\/www.instagram.com\/kusmiteare\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/kusmitea.re\/#\/schema\/person\/190e6e5d4df52db88a006b963b63a180\",\"name\":\"tommy\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/kusmitea.re\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d1cb879ebbfc67818ae65e315d2eb812d52769555959b087033f4f094aa4c70f?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d1cb879ebbfc67818ae65e315d2eb812d52769555959b087033f4f094aa4c70f?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"tommy\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/kusmitea.re\"],\"url\":\"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/author\/tommy\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Comment bien pr\u00e9parer son th\u00e9 matcha\u2009? - Kusmi Tea R\u00e9union","description":"Pr\u00e9paration du matcha : M\u00e9langez 1 \u00e0 2 grammes de poudre de matcha avec un peu d'eau chaude. Ajouter du citron : Pressez le jus d'un citron et ajoutez-le \u00e0 la pr\u00e9paration de matcha. Compl\u00e9ter avec de l'eau froide : Ajoutez 200 ml d'eau froide et des gla\u00e7ons. M\u00e9langez bien avant de servir.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/2025\/11\/02\/bien-preparer-son-matcha\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Comment bien pr\u00e9parer son th\u00e9 matcha\u2009? - Kusmi Tea R\u00e9union","og_description":"Pr\u00e9paration du matcha : M\u00e9langez 1 \u00e0 2 grammes de poudre de matcha avec un peu d'eau chaude. Ajouter du citron : Pressez le jus d'un citron et ajoutez-le \u00e0 la pr\u00e9paration de matcha. Compl\u00e9ter avec de l'eau froide : Ajoutez 200 ml d'eau froide et des gla\u00e7ons. M\u00e9langez bien avant de servir.","og_url":"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/2025\/11\/02\/bien-preparer-son-matcha\/","og_site_name":"Kusmi Tea R\u00e9union","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/p\/Kusmi-Tea-Runion-61571670075100\/","article_published_time":"2025-11-02T06:03:29+00:00","article_modified_time":"2025-11-02T06:03:31+00:00","og_image":[{"width":1708,"height":1199,"url":"https:\/\/kusmitea.re\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/blog_matcha_produit_coffret.webp","type":"image\/webp"}],"author":"tommy","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"tommy","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"6 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/2025\/11\/02\/bien-preparer-son-matcha\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/2025\/11\/02\/bien-preparer-son-matcha\/"},"author":{"name":"tommy","@id":"https:\/\/kusmitea.re\/#\/schema\/person\/190e6e5d4df52db88a006b963b63a180"},"headline":"Comment bien pr\u00e9parer son th\u00e9 matcha\u2009?","datePublished":"2025-11-02T06:03:29+00:00","dateModified":"2025-11-02T06:03:31+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/2025\/11\/02\/bien-preparer-son-matcha\/"},"wordCount":1064,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/kusmitea.re\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/2025\/11\/02\/bien-preparer-son-matcha\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/kusmitea.re\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/blog_matcha_produit_coffret.webp","keywords":["matcha","recette"],"articleSection":["Informations pratiques","Recettes"],"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/2025\/11\/02\/bien-preparer-son-matcha\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/2025\/11\/02\/bien-preparer-son-matcha\/","url":"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/2025\/11\/02\/bien-preparer-son-matcha\/","name":"Comment bien pr\u00e9parer son th\u00e9 matcha\u2009? - Kusmi Tea R\u00e9union","isPartOf":{"@id":"https:\/\/kusmitea.re\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/2025\/11\/02\/bien-preparer-son-matcha\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/2025\/11\/02\/bien-preparer-son-matcha\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/kusmitea.re\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/blog_matcha_produit_coffret.webp","datePublished":"2025-11-02T06:03:29+00:00","dateModified":"2025-11-02T06:03:31+00:00","description":"Pr\u00e9paration du matcha : M\u00e9langez 1 \u00e0 2 grammes de poudre de matcha avec un peu d'eau chaude. Ajouter du citron : Pressez le jus d'un citron et ajoutez-le \u00e0 la pr\u00e9paration de matcha. Compl\u00e9ter avec de l'eau froide : Ajoutez 200 ml d'eau froide et des gla\u00e7ons. M\u00e9langez bien avant de servir.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/2025\/11\/02\/bien-preparer-son-matcha\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/2025\/11\/02\/bien-preparer-son-matcha\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/2025\/11\/02\/bien-preparer-son-matcha\/#primaryimage","url":"https:\/\/kusmitea.re\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/blog_matcha_produit_coffret.webp","contentUrl":"https:\/\/kusmitea.re\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/blog_matcha_produit_coffret.webp","width":1708,"height":1199},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/2025\/11\/02\/bien-preparer-son-matcha\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/kusmitea.re\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Comment bien pr\u00e9parer son th\u00e9 matcha\u2009?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/kusmitea.re\/#website","url":"https:\/\/kusmitea.re\/","name":"Kusmi Tea R\u00e9union","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/kusmitea.re\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/kusmitea.re\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/kusmitea.re\/#organization","name":"Kusmi Tea R\u00e9union","url":"https:\/\/kusmitea.re\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/kusmitea.re\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/kusmitea.re\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/cropped-logo.webp","contentUrl":"https:\/\/kusmitea.re\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/cropped-logo.webp","width":469,"height":141,"caption":"Kusmi Tea R\u00e9union"},"image":{"@id":"https:\/\/kusmitea.re\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/p\/Kusmi-Tea-Runion-61571670075100\/","https:\/\/www.instagram.com\/kusmiteare\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/kusmitea.re\/#\/schema\/person\/190e6e5d4df52db88a006b963b63a180","name":"tommy","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/kusmitea.re\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d1cb879ebbfc67818ae65e315d2eb812d52769555959b087033f4f094aa4c70f?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d1cb879ebbfc67818ae65e315d2eb812d52769555959b087033f4f094aa4c70f?s=96&d=mm&r=g","caption":"tommy"},"sameAs":["https:\/\/kusmitea.re"],"url":"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/author\/tommy\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/kusmitea.re\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/blog_matcha_produit_coffret.webp","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12778","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12778"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12778\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12779,"href":"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12778\/revisions\/12779"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6811"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12778"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12778"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kusmitea.re\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12778"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}